Púpavový šalát

 

Púpava je dostupná úplne zadarmo a je naozaj zdraviu prospešná. Zvyšuje imunitu a pomáha znižovať hladinu cukru v krvi, posilňuje pečeň.

 

Potrebujeme:

3 hrste nasekaných púpavových listov, 5 PL pomletých orechov, 1 PL slnečnicového oleja, trochu medu.

 

Postup: 

Púpavové listy najskôr na 20 - 30 minút namočíme do osolenej studenej vody. Púpava tak stratí horkosť. Listy vyberieme osušíme a pokrájame. Dáme do misky, primiešame ostatné ingrediencie a podávame.