Šaláty patria k najzdravším jedlám a určite je to strava, ktorá môže byť liekom, ako píšem v úvode tejto stránky, teda strava zaručene zdravá. Zdravé recepty uvádzané v tejto sekcii sú prevažne zo surovej zeleniny, a preto budú vyhovovať stúpencom surovej stravy, ale nielen im. Všetky tieto zdravé recepty sú plné vitamínov, enzýmov, vlákniny a ostatných látok, ktoré potrebujeme k zachovaniu zdravia. A samozrejme, najlepšie budú z kvalitných bio potravín.