Chrumkavé zemiaky 

Výborná zdravá večera, s ktorou sa nenarobíte:-) Stačí k nim pripraviť akýkoľvek zeleninový šalát. Alebo iba kefír.

 

Potrebujeme: 

zemiaky (podľa počtu osôb), hrubšiu morskú soľ, drvenú rascu, čerstvý rozmarín, olivový olej. 

 

Postup: 

Zemiaky dôkladne vydrhneme kefkou a aj so šupkou ich podĺžne prekrojíme na štvrťky. Na dno pekáča alebo zapekacej misy nalejeme trochu oleja, vložíme zemiaky, ktoré posypeme soľou, rascou a rozmarínom. Rukami dôkladne premiešame tak, aby sa všetky kúsky obalili olejom aj koreninami. Pečieme pri 200 stupňoch asi hodinu. Občas premiešame.